สูตรจัดจ้าน "หมูมะนาว" ทำง่ายๆ แต่รับรองอร่อยมากๆ

วัตถุดิบ - เครื่องปรุง "หมูมะนาว"

• สันคอหมูหั่นบาง 200 กรัม
• กระเทียม 10 – 12 หัว
• พริกสด
• เกลือ 1 หยิบมือ
• น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
• ก้านคะน้าลวก - ใบคะน้าสดหรือลวก
• กระหล่ำปลีซอย
• กระเทียมสด
• ใบสะระแหน่

วิธีปรุงน้ำยำ

1. ตำกระเทียมและพริกให้แหลก
2. ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
3. ปรุงด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน และลองชิมดูว่าได้รสชาติตามที่ต้องการหรือยัง

วิธีปรุง "หมูมะนาว"

1. ต้มน้ำให้เดือดจัด
2. นำหมูลงลวกอย่างรวดเร็ว (ใช้เวลา 20 วินาที)
3. จัดผักเครื่องเคียงใส่จาน
4. วางหมูลวกลงไปแล้ว
5. ราดด้วยน้ำยำ
6. ยกเสิร์ฟ

เว็บรวบรวมเมนูอาหารมื้อเย็นง่ายๆ เป็นเมนูอาหารทําง่ายๆ ที่หอก็ได้เพราะสะดวกสบาย ถือเป็นเมนูอาหารคนจนด้วยเช่นกัน เพราะทําอาหารง่ายๆ งบน้อย เมนูอาหารง่ายๆ ประหยัดที่เราแนะนำนี้ ถือเป็น 10 เมนูครอบครัวด้วยวิธีทำอาหารในเมนูง่ายๆ มือใหม่เหล่านี้เป็นเมนูง่ายๆ วัตถุดิบน้อย และเป็นเมนูอาหาร ง่ายๆ ทำกินเองได้เพราะขั้นตอนไม่ยุ่งยาก การทําอาหารง่ายๆ งบน้อยเหล่านี้ถือเป็นสูตรอาหารแม่บ้านที่คนนิยมทำกันอย่างกว้างขวาง